غذاهای با فیبر بالا کدامند؟

 

انواع خوراکی با فیبر بالا و کم فیبر + فواید غذاهای فیبردار

گنجاندن غذاهای پر فیبر در رژیم غذایی می تواند به طور قابل توجهی سلامت گوارش و روده های شما را بهبود بخشد. در اینجا چند دسته از غذاهای غنی از فیبر آورده شده است:

غلات کامل

غلات کامل منبع عالی فیبر هستند. بر خلاف غلات تصفیه شده، که سبوس و جوانه خود را از بین برده اند، غلات کامل این قسمت ها را حفظ می کنند و مواد مغذی بیشتری را فراهم می کنند.

  • مثال‌ها: برنج قهوه‌ ای، کینوا، جو، نان گندم کامل و جو.
  • محتوای فیبر: یک فنجان کینوا پخته شده حاوی حدود 5 گرم فیبر است، در حالی که یک تکه نان غلات کامل حدود 2 گرم دارد.

میوه ها

انواع میوه ها نه تنها خوشمزه هستند، بلکه سرشار از ویتامین ها، مواد معدنی و فیبر هستند. پوست بسیاری از میوه ها حاوی مقدار قابل توجهی فیبر است.

  • مثالها: سیب (با پوست)، گلابی، توت (تمشک و شاتوت)، موز، و پرتقال.
  • محتوای فیبر: یک سیب با اندازه متوسط حدود 4 گرم فیبر دارد، در حالی که یک فنجان تمشک حدود 8 گرم فیبر دارد.

سبزیجات

سبزیجات منبع فوق العاده دیگری از فیبر خوراکی هستند. سبزی های برگ دار، سبزیجات چلیپایی و سبزیجات ریشه ای همگی در مصرف روزانه فیبر شما نقش دارند.

  • نمونه ها: بروکلی، هویج، کلم بروکسل یا غنچه ای، اسفناج، و سیب زمینی شیرین.
  • محتوای فیبر: یک فنجان بروکلی پخته شده حاوی حدود 5 گرم فیبر است، در حالی که یک سیب زمینی شیرین متوسط حدود 4 گرم فیبر دارد.

حبوبات

حبوبات از بالاترین منابع فیبر موجود هستند. آنها همچنین سرشار از پروتئین و سایر مواد مغذی ضروری هستند.

  • مثال: عدس، نخود، لوبیا سیاه و لوبیا چشم بلبلی.
  • محتوای فیبر: یک فنجان عدس پخته شده 15 گرم فیبر دارد، در حالی که یک فنجان لوبیا سیاه حدود 13 گرم فیبر دارد.

آجیل و دانه ها

آجیل و دانه ها نه تنها چربی های سالم را تامین می کنند، بلکه منابع عالی فیبر نیز هستند. آنها را می توان به راحتی به غذاهای مختلف اضافه کرد یا به عنوان میان وعده میل کرد.

  • مثال ها: دانه چیا، دانه کتان، بادام، گردو، و پسته.
  • محتوای فیبر: دو قاشق غذاخوری دانه چیا حاوی حدود 10 گرم فیبر است، در حالی که یک چهارم فنجان بادام حدود 4 گرم دارد.

غذاهای کم فیبر کدامند؟

در حالی که گنجاندن غذاهای پر فیبر در رژیم غذایی شما ضروری است، شناخت غذاهای کم فیبر نیز به همان اندازه مهم است. این غذاها می توانند در شرایط خاص پزشکی یا مشکلات گوارشی مفید باشند.

غلات تصفیه شده

دانه های تصفیه شده برای حذف سبوس و جوانه فرآوری شده اند و در نتیجه محصولی با فیبر کمتری تولید می شود.

  • مثالها: نان سفید، برنج سفید و شیرینی.
  • محتوای فیبر: یک تکه نان سفید معمولاً حاوی کمتر از 1 گرم فیبر است.

ادامه مطلب: https://www.imna.ir/news/807988/%D8%A7%D9%86%D9%88%D8%A7%D8%B9-%D8%AE%D9%88%D8%B1%D8%A7%DA%A9%DB%8C-%D8%A8%D8%A7-%D9%81%DB%8C%D8%A8%D8%B1-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%A7-%D9%88-%DA%A9%D9%85-%D9%81%DB%8C%D8%A8%D8%B1-%D9%81%D9%88%D8%A7%DB%8C%D8%AF-%D8%BA%D8%B0%D8%A7%D9%87%D8%A7%DB%8C-%D9%81%DB%8C%D8%A8%D8%B1%D8%AF%D8%A7%D8%B1

نظرات

ارسال یک نظر

پست‌های معروف از این وبلاگ

آنتی بیوتیک چیست و انواع آن (آنتی بیوتیک برای عفونت بدن)

تصویر
آنتی بیوتیک ها (Antibiotics) داروهایی هستند که برای درمان عفونت بدن و همچنین پیشگیری از انواع عفونت های باکتریایی استفاده می شوند. آنها انتشار عفونت در بدن را مهار کرده و اغلب میکروارگانیسم هایی که باعث عفونت می شوند را، از بین می برند. استفاده از آنتی بیوتیک ها تنها زمانی برای انسان و حیوانات نسبتاً بی ضرر است، که با نظر پزشک توصیه شود. نحوه اثر گذاری آنتی بیوتیک بر بیماری های ناشی از باکتری ها به این گونه بوده که آنها را با مهار سنتز دیواره سلولی آنها و گاهی اوقات با دخالت در عملکرد DNA آنها درمان می کند. آنتی بیوتیک چیست؟ آنتی بیوتیک ها را می توان نوعی داروی ضد میکروبی تعریف کرد که با مهار رشد باکتری برای درمان و پیشگیری از عفونت های باکتریایی استفاده می شوند. آنها هنگامی که برای بیماری های ناشی از ویروس ها، به عنوان مثال، سرماخوردگی یا آنفولانزا استفاده می شود، موثر نیستند.  ویروس ها عوامل عفونی هستند که در داخل سلول های بدن میزبان زندگی می کنند. آنها به تنهایی نمی توانند زنده بمانند. زیرا برای تولید پروتئین خود به میزبان نیاز دارد. بنابراین با استفاده از...
بیشتر بخوانيد

بیماری مقاربتی یا جنسی در زنان و مردان؛ علائم + جلوگیری STDs

تصویر
آیا می دانید که امروزه ابتلا به بیماری مقاربتی یا جنسی تبدیل به یکی از دغدغه های اصلی بین زوج ها در تمامی گروه های سنی شده است؟ و آمار مبتلایان به طور چشمگیری در حال افزایش است؟ متاسفانه برخی از افراد به دلیل نداشتن اطلاعات کافی در این زمینه یا سن پایین خیلی زود به یکی از این بیماری ها مبتلا شده و آن را به شرکای جنسی خود هم منتقل می کنند. البته گاهی اوقات این عفونت ها می توانند به صورت غیر جنسی مثلا از مادر به نوزاد در دوران بارداری، زایمان یا از طریق تزریق خون و سوزن های آلوده مشترک منتقل شوند. بیماری های مقاربتی همیشه علائمی ایجاد نمی کنند. باید این نکته را در نظر بگیرید که امکان ابتلا به عفونت های مقاربتی از افرادی که کاملا سالم به نظر می رسند و حتی ممکن است ندانند که به عفونت مبتلا هستند، وجود دارد. در نتیجه ی اوج گرفتن نمودار ابتلا؛ انجام آزمایش  بیماریهای مقاربتی  برای افرادی که از نظر جنسی فعال هستند، سالی یک بار الزامی است. بیماری مقاربتی و جنسی چیست؟ بیماری های مقاربتی – جنسی که در انگلیسی با اصطلاح Sexually transmitted diseases (STDs) – یا عفونت های مقاربتی (STIs) شن...
بیشتر بخوانيد

انواع زگیل ها:

تصویر
1. زگیل های معمولی: زگیل های معمولی معمولا روی دست ها و انگشتان ظاهر می شوند. آنها با سطح خشن و برجسته خود مشخص می شوند و می توانند اندازه آنها از یک سر سوزن تا یک نخود متفاوت باشد. این زگیل ها اغلب دارای نقاط سیاه هستند که رگ های خونی کوچکی هستند که از داخل لخته شده اند. در حالی که آنها به طور کلی بی ضرر هستند، می توانند ناخوشایند باشند و ممکن است باعث ناراحتی شوند، به خصوص اگر در نواحی مستعد اصطکاک یا فشار باشند. 2. زگیل کف پا: زگیل های کف پا در کف پا ایجاد می شوند و می توانند بسیار دردناک باشند، به خصوص هنگام راه رفتن یا ایستادن. برخلاف زگیل های دیگر، زگیل های کف پا به دلیل فشار راه رفتن به سمت داخل رشد می کنند و آنها را صاف نشان می دهد و باعث ضخیم شدن پوست پینه مانند روی سطح می شود. آنها ممکن است دارای نقاط کوچک و سیاه مانند زگیل های معمولی باشند و می توانند کارهای ساده ای مانند راه رفتن را همراه با اذیت کنند. ...
بیشتر بخوانيد